百度外賣：依靠技術(shù)驅(qū)動(dòng)洪荒之力

　　百度外賣：依靠技術(shù)驅(qū)動(dòng)洪荒之力智取未來(lái)。成立于2014年的百度外賣，在網(wǎng)絡(luò)外賣市場(chǎng)成功上演了一場(chǎng)逆襲，成為網(wǎng)絡(luò)外賣O2O市場(chǎng)上的一匹黑馬。近日，百度外賣鞏振兵表示，百度外賣的發(fā)展路徑，在商務(wù)上是服務(wù)品質(zhì)驅(qū)動(dòng)，在技術(shù)上是算法驅(qū)動(dòng)。百度外賣將以大數(shù)據(jù)和算法、技術(shù)贏得持續(xù)的“洪荒之力”，智取未來(lái)。

　　與其它網(wǎng)絡(luò)外賣平臺(tái)不同，百度外賣從一開始就注重服務(wù)品質(zhì)，并以明確的服務(wù)指標(biāo)率來(lái)規(guī)范。比如送餐準(zhǔn)時(shí)率，單純的“快”并不是準(zhǔn)時(shí)，而是在客戶期望值誤差15分鐘內(nèi)的情況下，才算準(zhǔn)時(shí)。在此背后，實(shí)際上有技術(shù)驅(qū)動(dòng)的“洪荒之力”！比如，調(diào)節(jié)運(yùn)力合理排班的方法、配送路徑優(yōu)化技術(shù)、甚至還有實(shí)境模擬類的高端測(cè)試技術(shù)。

　　百度外賣CEO鞏振兵日前在接受媒體專訪時(shí)表示，百度外賣服務(wù)效率的三個(gè)核心考核指標(biāo)，分別是“在餐廳等餐的時(shí)間”、“路上騎行的時(shí)間”、“等用戶的時(shí)間”。這里面其實(shí)都需要大數(shù)據(jù)、人工智能等高端技術(shù)支撐。

　　比如在“餐廳等餐的時(shí)間”，系統(tǒng)將餐廳出餐時(shí)間計(jì)算得越準(zhǔn)確，整個(gè)效率提升就會(huì)越高。一般而言，普通菜品，餐廳的出餐時(shí)間不會(huì)出現(xiàn)大幅偏差，但要受到餐廳的閑忙程度影響；特殊菜品則有特殊時(shí)間偏差。在早晚就餐高峰時(shí)間里，如何計(jì)算餐廳出餐時(shí)間其實(shí)很難。

　　百度外賣在技術(shù)上通過(guò)大數(shù)據(jù)與深度學(xué)習(xí)解決了上述問(wèn)題。百度的人工智能不停的把每一天每一個(gè)餐廳出餐時(shí)間的大數(shù)據(jù)匯集起來(lái)，并通過(guò)通過(guò)百度深度學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)室的支持，以深度學(xué)習(xí)算法自我學(xué)習(xí)、迭代學(xué)習(xí)，從而在海量數(shù)據(jù)積累中發(fā)現(xiàn)穩(wěn)定的規(guī)律，不斷提升餐廳出餐時(shí)間的估算準(zhǔn)確率。

　　而在“路上騎行的時(shí)間”管理上，百度外賣調(diào)度系統(tǒng)合理分工、進(jìn)行路徑設(shè)計(jì)，會(huì)根據(jù)商戶、用戶需求，設(shè)計(jì)最科學(xué)合理、最有效率的的線路，保證每一單都在規(guī)定時(shí)間內(nèi)送到。

　　除了在物流配送系統(tǒng)運(yùn)用技術(shù)之力，百度外賣同樣也在個(gè)性化電商上運(yùn)用了先進(jìn)技術(shù)。例如百度外賣基于人群畫像、商戶畫像進(jìn)行需求匹配，實(shí)現(xiàn)了個(gè)性化Rank和千人千面。每個(gè)人從百度外賣APP進(jìn)入，看到的內(nèi)容完全不同，餐廳不一樣、排名順序也不一樣的。百度通過(guò)畫像技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了個(gè)性化和最佳需求匹配，會(huì)猜到每個(gè)用戶愛吃的菜是哪些？然后某某應(yīng)該排第1位還是第5位或第8位？這些都是重要的體驗(yàn)差異。

　　智取未來(lái)：技術(shù)驅(qū)動(dòng)的體驗(yàn)是長(zhǎng)遠(yuǎn)競(jìng)爭(zhēng)核心

　　目前國(guó)內(nèi)外賣市場(chǎng)基本上已經(jīng)形成餓了么、美團(tuán)和百度外賣三足鼎立的格局。面對(duì)未來(lái)競(jìng)爭(zhēng)中鞏振兵認(rèn)為，網(wǎng)絡(luò)外賣的市場(chǎng)足夠大，現(xiàn)有的三家之外再多一兩家市場(chǎng)都能容納。如果按照真正服務(wù)行業(yè)規(guī)律去做的話，每家盈利都沒(méi)有任何問(wèn)題，關(guān)鍵在于怎么做。而服務(wù)行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)一定是一個(gè)常態(tài)的競(jìng)爭(zhēng)，會(huì)一直持續(xù)競(jìng)爭(zhēng)下去。補(bǔ)貼不是競(jìng)爭(zhēng)常態(tài)，最終還是要看誰(shuí)的服務(wù)體驗(yàn)更好。

　　事實(shí)上，在未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)中，如何搶占外賣用戶的心智資源，營(yíng)銷本身并不是最重要的，反而是體驗(yàn)，如何把外賣的品質(zhì)感做出來(lái)，給目標(biāo)用戶最好的體驗(yàn)，才是關(guān)鍵所在。鞏振兵認(rèn)為，只有技術(shù)驅(qū)動(dòng)下的體驗(yàn)才有穩(wěn)定性的保障。

　　“服務(wù)這個(gè)行業(yè)，包括外賣這個(gè)行業(yè)不是每個(gè)人都能送好的，我們這個(gè)行業(yè)更像導(dǎo)航。就是甭管您用百度導(dǎo)航還是高德導(dǎo)航，還是騰訊的導(dǎo)航，你要導(dǎo)100次航，你放心，都有一兩次、兩三次給你導(dǎo)到錯(cuò)的地方。所以最后的問(wèn)題是什么問(wèn)題？最后的問(wèn)題就是說(shuō)你用誰(shuí)導(dǎo)錯(cuò)的次數(shù)更少，然后就用誰(shuí)。這是我們一直在說(shuō)的一個(gè)問(wèn)題。網(wǎng)絡(luò)外賣行業(yè)恰好是一個(gè)用戶一個(gè)月要訂多次的行業(yè)，它并不是說(shuō)一年用一次。行業(yè)足夠高頻，所以你只要訂的頻次足夠高的時(shí)候，你的差異就會(huì)出來(lái)。所以我們整個(gè)公司就追這一件事情，就是服務(wù)和穩(wěn)定，所有的部門做這一件事情?！?/p>

　　鞏振兵認(rèn)為，技術(shù)驅(qū)動(dòng)的體驗(yàn)交付，百度外賣擁有足夠多累積，在未來(lái)的網(wǎng)絡(luò)外賣市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局中，將繼續(xù)擴(kuò)大優(yōu)勢(shì)。

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