超過京東和蘇寧，他是憑什么做到的？

　　超過京東和蘇寧，他是憑什么做到的？當(dāng)京東和蘇寧這樣的巨頭還在糾纏于生鮮快消品2小時(shí)送貨的時(shí)候，一個(gè)名不見經(jīng)傳的小平臺(tái)，卻敢于承諾30分鐘送達(dá)，并且真的做到了。關(guān)鍵的是。相對(duì)于巨頭耗資巨大的物流系統(tǒng)，并沒有過多的投入。那他是憑什么做到的？

　　這是一個(gè)目前還在依托于微信平臺(tái)的項(xiàng)目，官方微信公眾號(hào)就叫做“愛酒”，專營(yíng)進(jìn)口紅酒以及啤酒。一手打造這個(gè)項(xiàng)目的單勇軍，在酒品行業(yè)摸爬滾打了十余年，對(duì)于當(dāng)前業(yè)內(nèi)的各種痛點(diǎn)感觸頗深，2014年，單勇軍萌生了自己做一個(gè)平臺(tái)的想法，并取諧音，注冊(cè)了自己的“愛久網(wǎng)絡(luò)科技”，2015年，基于微信上線了“愛酒平臺(tái)”，目前平臺(tái)運(yùn)營(yíng)已經(jīng)開始步入正軌，并取得了初步的成效。

　　酒品類的經(jīng)營(yíng)有幾個(gè)問題的存在：一是傳統(tǒng)的酒品類專營(yíng)店一向是分級(jí)代理，在價(jià)格上成本不一，通常最后到達(dá)消費(fèi)者這個(gè)層面需要付出雙倍甚至更高的代價(jià)；二是由于利潤(rùn)空間較大，假冒偽略產(chǎn)品一向猖獗；最關(guān)鍵的是，酒品在一定意義上屬于快消品，就是當(dāng)我有需求的時(shí)候，如果沒有提前準(zhǔn)備好，就只能現(xiàn)場(chǎng)去買。

　　針第一個(gè)問題，隨著互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的到來，專營(yíng)酒品類的垂直平臺(tái)發(fā)展迅速，在一定程度上有所解決，而基于平臺(tái)的信譽(yù)度進(jìn)行背書，依托自營(yíng)和品牌，也能有效杜絕假冒偽劣產(chǎn)品。但是最重要的問題，就是快消品的及時(shí)性，并不能得到解決。

　　2014年，彼時(shí)O2O千團(tuán)大戰(zhàn)還尚未結(jié)束，外賣模式也正火熱，滴滴和快的的瘋狂燒錢補(bǔ)貼戰(zhàn)火還在燃燒。單勇軍忽然萌生了一個(gè)想法，針對(duì)酒品類，能不能套用網(wǎng)約車和外賣的模式，消費(fèi)者下單，有人搶單，及時(shí)接客（配送）。單勇軍覺得這種模式可以嘗試。 平臺(tái)的定位就是要做自營(yíng)這種模式的關(guān)鍵點(diǎn)就在于及時(shí)送達(dá)，如果說不能做到及時(shí)配送，就跟之前的酒品類平臺(tái)沒有什么區(qū)別。但是，另外一個(gè)問題是，如果完全模仿外賣（網(wǎng)約車）的模式，產(chǎn)品服務(wù)是由各個(gè)商家（司機(jī)）來提供，怎么來保證產(chǎn)品服務(wù)質(zhì)量？就像今天體量已經(jīng)如此強(qiáng)大的淘寶天貓，開店的商戶良莠不齊，管理上難度很大，難免發(fā)生一些體驗(yàn)不好的事情。最終，為了保證產(chǎn)品質(zhì)量，單勇軍決定采用京東的主打模式，將自己要做的平臺(tái)定位為自營(yíng)平臺(tái)。

　　既然是自營(yíng)平臺(tái)，主打什么產(chǎn)品才靠譜？其實(shí)酒品類的概念也挺大，主打白酒、紅酒、還是啤酒？國(guó)產(chǎn)還是進(jìn)口？經(jīng)過綜合考慮，單勇軍決定主打進(jìn)口紅酒和啤酒。原因說出來很簡(jiǎn)單：客戶定位及成本。

　　由于各種原因，一個(gè)新的平臺(tái)去搶奪國(guó)內(nèi)的白酒市場(chǎng)明顯困難更多，市場(chǎng)本身的容量以及競(jìng)爭(zhēng)的白熱化；同時(shí)，在成本價(jià)格上，單勇軍知道自己的平臺(tái)并不能取得優(yōu)勢(shì)。之所以選擇進(jìn)口紅酒和啤酒，憑著單勇軍本人在業(yè)內(nèi)的關(guān)系網(wǎng)絡(luò)，前期可以在國(guó)內(nèi)總代理直接貨品，在成本價(jià)格上已經(jīng)占據(jù)了優(yōu)勢(shì)；從業(yè)多年的經(jīng)驗(yàn)也告訴單勇軍，隨著消費(fèi)的升級(jí)，進(jìn)口紅酒和啤酒的市場(chǎng)潛力巨大。

　　產(chǎn)品已經(jīng)敲定，什么樣的物流配送才能保證30分鐘上門？

　　打造30分鐘送貨的物流體系單勇軍希望打造自有的倉(cāng)儲(chǔ)物流體系，但這談何容易。自建倉(cāng)儲(chǔ)物流的京東直到今天還在虧損之中，即便拿下了達(dá)達(dá)，在生鮮O2O領(lǐng)域也只敢承諾兩小時(shí)到家。那么，擁有什么樣的物流系統(tǒng)才敢保證30分鐘送貨，況且，一個(gè)剛開始籌劃發(fā)展的小平臺(tái)，哪里來巨額資金去打造物流。

　　此時(shí)，單勇軍想到了一些做社區(qū)O2O的平臺(tái)模式，消費(fèi)者在社區(qū)O2O平臺(tái)上選擇最近的超市下單，一些特定的商品30分鐘送貨上門完全可以實(shí)現(xiàn)。如果能夠讓這些商超都能成為自己物流系統(tǒng)的一部分，那么自己的想法就能夠成為現(xiàn)實(shí)。

　　此時(shí)一整套的商業(yè)模式已經(jīng)在單勇軍的腦海里呈現(xiàn)出來了。堅(jiān)持做自營(yíng)平臺(tái)，直接由國(guó)內(nèi)總代理處供貨，保證成本優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)品質(zhì)量；自建倉(cāng)庫(kù)，來保證足夠的商品儲(chǔ)量；自己做線上平臺(tái)推廣銷售產(chǎn)品，將盡可能多的便利店、連鎖店、小型商超納入到自己的系統(tǒng)內(nèi)，讓他們成為自己的倉(cāng)庫(kù)點(diǎn)兼配送點(diǎn)；平臺(tái)采用搶單模式，消費(fèi)者在平臺(tái)下單，凡是具備30分鐘送貨條件的配送點(diǎn)都可以搶單，但是搶單之后必須要保證30分鐘能夠上門，否則就采取相關(guān)措施。

　　也就是說，在綜合了網(wǎng)約車、外賣和社區(qū)O2O的模式之后，單勇軍打造了一種新的模式。這個(gè)模式下，便利店和小型商超并不提供其他產(chǎn)品，也不是單勇軍的下級(jí)代理商，只是存貨，送貨，并由單勇軍的平臺(tái)直接補(bǔ)充貨品。

　　那么，是什么樣的利益讓便利店和商超甘愿去做一個(gè)倉(cāng)庫(kù)和配送者？對(duì)于這個(gè)問題，單勇軍則稱：“所有配送按產(chǎn)品計(jì)，每件單品的配送費(fèi)超過七塊錢?！币舱怯眠@種高額配送費(fèi)的方式，來快速的吸引更多人加入建立起一個(gè)新的物流系統(tǒng)。

　　說到這里，還是錢，只是這筆費(fèi)用由誰來買單。我們知道的是，整個(gè)O2O領(lǐng)域的瘋狂補(bǔ)貼雖然短時(shí)間獲得了用戶，但是到今天已經(jīng)開始被詬病，資本的補(bǔ)貼不是沒有代價(jià)的。這又跟產(chǎn)品的品類有關(guān)，單勇軍坦言，進(jìn)口紅酒的利潤(rùn)較大，自己的平臺(tái)少了層層代理的價(jià)格增幅，又沒有實(shí)體店的成本，在售價(jià)低于市場(chǎng)價(jià)的前提下依然利潤(rùn)可觀，而這一部分利潤(rùn)，抱著快速打開市場(chǎng)的目的，單勇軍決定直接拿大部分的利潤(rùn)分配給配送環(huán)節(jié)。 市場(chǎng)的反應(yīng)是怎么樣？

　　然而，這畢竟是一種O2O的模式，把平臺(tái)推出去，如何讓消費(fèi)者認(rèn)可平臺(tái)來消費(fèi)還是最重要的，尤其是一個(gè)基于微信的商城平臺(tái)。我們所熟悉的，O2O的地推方式，關(guān)注送禮品，拿錢換粉絲。

　　單勇軍未能免俗，也選擇了這一招，但區(qū)別在于，他花錢的方式與別人有所不同。單勇軍把“愛酒“上線的第一站選在了福建省三明市的一個(gè)縣城，在這里做了不少線上線下活動(dòng)的推廣，主要是進(jìn)行一些免費(fèi)送的活動(dòng)，這個(gè)贈(zèng)送的關(guān)鍵在于，你需要來到我的平臺(tái)進(jìn)行消費(fèi)，體驗(yàn)完整的過程，然后平臺(tái)返還消費(fèi)。這種方式最大的好處是有效的篩選消費(fèi)群體，避免大量沒有意義的投入。

　　據(jù)單勇軍透露的數(shù)據(jù)，一個(gè)城區(qū)只有五萬多人口的縣城，平臺(tái)獲得了近五千的粉絲量，在過去的四個(gè)月里，累計(jì)完成了近兩千單的消費(fèi)，客單價(jià)近百元。而“愛酒“的下一站將會(huì)上線整個(gè)廈門地區(qū)。

　　“當(dāng)我們的用戶達(dá)到5萬的時(shí)候，我們就要著手做自己的APP了！“單勇軍如是說。

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