餓了么撤掉有菜？官方回應業(yè)務整合

　　餓了么撤掉有菜？疑似有多位餓了么員工曝出餓了么撤出其去年推出的食材B2B項目“有菜”并已開始裁員。關于“有菜”項目停止運營并裁員的帖子不在少數(shù)，大部分都是在吐槽“有菜”項目的運營管理和擔憂自己的前途問題。

　　“有菜”于2015年8月份正式推出，是餓了么向B端業(yè)務延伸的核心業(yè)務。“有菜”為菜場的商戶和購買食材的餐廳及用戶提供平臺，此前并不做自營采購、分揀及配送。餐廳可以每天在平臺上選擇賣家，基于次日店內用料需求下單;另外一端，“有菜”則會去連接批發(fā)市場里的這些批發(fā)商們，讓他們通過平臺來為餐廳用戶提供食材的配送服務。

　　向“有菜”項目相關負責人求證得知，該消息不實，“有菜”從獨立運營模式調整，已經(jīng)和餓了么外賣平臺打通，內部組織架構和業(yè)務基本沒有變化，只是地推市場人員的工作性質有所調整。采訪主要內容如下：

　　1、“有菜”項目不會撤除，而是從單獨運營模式轉變與餓了么外賣平臺打通后共同運營；

　　2、總結運營一年的經(jīng)驗，僅靠線下的地推能力來獲取市場是很有限的，必須把線上和線下進行流量和資源的合并才能高效；

　　3、所謂的“大面積裁員”消息不實，本著“全員留下”和“待遇不變”的原則，“有菜”對組織架構進行了調整。運營和物流等團隊基本沒有變動，只是某些BD人員會內部調整至餓了么外賣的BD團隊，兩個原本獨立BD團隊結合后來共同完成外賣和“有菜”的市場推廣工作；

　　4、“有菜”項目的初衷是在食材B2B的風口到來之前，將餓了么B2B業(yè)務快速打磨出來，此次與外賣平臺打通后，可以借助外賣C端的用戶流量來倒逼餐飲商戶對食材進行升級；

　　5、“有菜”項目推出時只是作為一個平臺來連接餐飲商戶和食材供應商，今年2月份開始轉型為平臺+自營模式，目前已經(jīng)在主要城市建立倉儲和物流系統(tǒng)來自營包括米、油、面等標準品，而其他要求較高的生鮮品則選擇與專業(yè)第三方合作；

　　6、由于此前食品安全問題頻發(fā)，“有菜”在今年3月份開始已經(jīng)對混亂的食材供應商進行了整頓梳理，全國原有50000家合作供應商，經(jīng)過供應鏈、品質、資質等一系列篩選之后，現(xiàn)在只保留了5000家；

　　7、“有菜”的App還會繼續(xù)獨立運作，包括倉儲物流系統(tǒng)，前端商戶系統(tǒng)以及供應商的后臺系統(tǒng)；

　　8、之后的重點工作將集中于餓了么合作餐廳，餐廳在餓了么外賣所獲的營業(yè)額可以用來購買“有菜”的食材。

　　目前食材B2B業(yè)務市場確實還未成型，關于之后“有菜”在轉型后的業(yè)務情況。

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