買個菜也“美團”，“菜市場”會成新的補貼戰(zhàn)場嗎？

　　日前，“美團買菜”開通測試，同名App已可下載，首個線下服務(wù)站亦已于上海市虹口區(qū)周家嘴路開通。買個菜也“美團”，“菜市場”會成新的補貼戰(zhàn)場嗎？ 據(jù)了解，這是美團小象事業(yè)部新推出的測試性業(yè)務(wù)，目前僅在上海一城推出，當前服務(wù)范圍僅限于周家嘴服務(wù)站周邊1.5公里內(nèi)。

　　相關(guān)介紹顯示，“美團買菜”是以“生鮮電商”和“社區(qū)化服務(wù)”為切入口，為用戶提供足不出戶、優(yōu)質(zhì)實惠的買菜體驗和配送服務(wù)。

　　美團買菜的App介紹顯示，其將主打“層層嚴選的品質(zhì)商品、高競爭力的價格、準時快捷的配送體驗”。測試期間，可實現(xiàn)“便宜好菜，最快30分鐘送上門”。

　　互聯(lián)網(wǎng)+買菜，其實看起來新鮮，但很多平臺都做過，沒做好。

　　美團買菜，其實可以視作是生鮮電商和社區(qū)電商的一種結(jié)合，走的路線則是過去一些區(qū)域型生鮮電商所測試的，在一城一地推出“當日生鮮”和配菜的路數(shù)，進而可能以一種健康食譜的方式，來進一步細化這個市場，同時和普通的農(nóng)貿(mào)市場，以及跨區(qū)域配送的生鮮電商形成差異性。

　　這種切入口，可謂垂直，但由于過于垂直和適用人群更多的是無暇賣菜的白領(lǐng)，而出現(xiàn)相當?shù)木窒扌浴?/p>

　　本身，只是作為美團外賣的另一種補充，即不想外賣、卻又無暇賣菜、無心配菜的少量人群，可作為一種自己動手做菜的簡易操作模式。

　　其實這個賽道上不缺玩家，美團買菜基于自己的平臺想要占有一席之地，很難。

　　這個賽道上，玩家的類型表現(xiàn)不一，有各種電商如蘇寧、京東以社區(qū)為基點開設(shè)的小店，在提供綜合化服務(wù)的同時，也具有一定的門店生鮮配送能力。

　　此外，生鮮電商在做跨區(qū)域、大數(shù)據(jù)體系下的生鮮調(diào)配同時，也在進行類似的精細化社區(qū)契入；包括許多大型線下商超，本身也在結(jié)合自己賣場中的生鮮，逐步提供3到5公里的配送服務(wù)。

　　由此，流量的獲客能力也就會被高度稀釋，并分散到不同平臺中，并非美團一個超級平臺做流量導(dǎo)入就能成功。

　　個人認為，在這種社區(qū)級的生鮮電商中，個性化的健康、康養(yǎng)食譜和對應(yīng)的生鮮菜系的周期性更迭，以及針對社區(qū)人群特征進行更精細的食譜分析，進而在生鮮上有更多“小數(shù)據(jù)”上的差異性。

　　這個，比較容易達成的，是表現(xiàn)在平臺的多元化食譜的周期性更迭，尤其是對一些健身、健美、養(yǎng)生、養(yǎng)老人群的精耕，或許更容易達成“占領(lǐng)”效果。而非鋪開一攤菜、任君選擇，畢竟如此，除了造成倉儲和配送的成本激增外，也會帶來極大的浪費。

　　不過，雖然賽道上站滿了玩家，但沒一個晉級頭部，還處在盲人摸象階段。

　　畢竟，真正進入到社區(qū)電商，無論是銷售何種商品，其都不同于泛地域的電商模式，需要對社區(qū)人群的數(shù)據(jù)進行更多的分析。目前，都還是在一種試水和收集數(shù)據(jù)的狀態(tài)。而且必須和泛地域的電商有區(qū)別，否則只會左右互搏，無法真正進入。

　　常規(guī)電商的數(shù)據(jù)，對于精耕社區(qū)電商的意義不大；外賣電商的數(shù)據(jù)有參考價值，但本質(zhì)上來說和“賣菜”的人群畫像，尤其是社區(qū)一層的，差異也極大，很容易變成誤導(dǎo)。

　　所以，都必須重新進入，獲取數(shù)據(jù)，修正畫像。

　　各位看官，你會在美團上買個菜嗎？

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