6月雞蛋價(jià)格下降近三成，養(yǎng)殖戶賣一斤虧0.7元，網(wǎng)友：比大餅油條都便宜！后市還會繼續(xù)下降嗎？專家解讀

每經(jīng)編輯 杜宇    

根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測的最新數(shù)據(jù)，今年6月份，全國雞蛋平均價(jià)格為每斤3.2元，比年初下降了近三成。

據(jù)央視財(cái)經(jīng)，姚占領(lǐng)是北京平谷一家蛋雞養(yǎng)殖場的負(fù)責(zé)人，養(yǎng)殖規(guī)模近兩萬羽，雞蛋主要供應(yīng)批發(fā)市場和商超。

他告訴記者，今年受疫情影響，雞蛋銷售低迷，他也不得不想辦法拓寬渠道，將雞蛋轉(zhuǎn)向線上銷售，電商采購平臺會來現(xiàn)場驗(yàn)貨。

經(jīng)過一番討價(jià)還價(jià)，最終雙方以每斤2.5元成交。姚占領(lǐng)說，雖然一斤只漲了一毛錢，也感到很欣慰，因?yàn)榻衲觌u蛋價(jià)格已經(jīng)連續(xù)降了半年，降幅接近三成。

而眼下已進(jìn)入高溫、高濕的夏季，雞蛋儲存時間縮短，周邊養(yǎng)殖戶都在集中出貨，即便是虧損也得賣出去。姚占領(lǐng)表示：現(xiàn)在賣2.5元一斤，成本價(jià)格是3.2元一斤，現(xiàn)在一斤得虧0.7元、0.8元。

北京密農(nóng)人家農(nóng)業(yè)公司采購經(jīng)理高福全表示，今年雞蛋供應(yīng)量明顯充足。去年我們采收1000斤雞蛋，要走四家合作社，今年兩家就可以了。

養(yǎng)殖戶們告訴記者，今年飼料成本的上漲更讓他們的經(jīng)營雪上加霜。

網(wǎng)友們紛紛表示確實(shí)覺得雞蛋變便宜了：

雞蛋價(jià)格持續(xù)走跌，主要原因有哪些？后市還會繼續(xù)下降嗎？

中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與發(fā)展研究所副研究員 朱寧：2020年上半年在產(chǎn)蛋雞存欄創(chuàng)歷史新高，雞蛋市場供應(yīng)充足。近期由于餐飲行業(yè)低迷，以及銷區(qū)外來務(wù)工人口減少未有明顯改善，高供給、低需求促使雞蛋價(jià)格持續(xù)下降。

朱寧表示，未來雞蛋價(jià)格的走向，要看蛋雞養(yǎng)殖去產(chǎn)能的效果，同時也要關(guān)注下半年消費(fèi)恢復(fù)情況，包括中秋和國慶的節(jié)日效應(yīng)拉動。

中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與發(fā)展研究所副研究員 朱寧：據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的監(jiān)測，監(jiān)測村養(yǎng)殖戶5月份戶均在產(chǎn)蛋雞存欄環(huán)比已出現(xiàn)下降，產(chǎn)蛋雞存欄將緩慢回落，夏季產(chǎn)蛋率略有下降或起伏，雞蛋市場供應(yīng)將穩(wěn)中有降。消費(fèi)方面，各地刺激消費(fèi)政策的實(shí)施，將有效提振雞蛋消費(fèi)，預(yù)計(jì)雞蛋價(jià)格在秋后將可能出現(xiàn)持續(xù)回升。

據(jù)安徽省發(fā)改委價(jià)格監(jiān)測局分析，一季度是雞蛋價(jià)格規(guī)律性下跌期，春節(jié)后雞蛋市場進(jìn)入傳統(tǒng)消費(fèi)淡季，新冠肺炎疫情加劇了雞蛋價(jià)格降幅。此外，雞蛋產(chǎn)能處于高位，市場供大于求。去年下半年以來，豬價(jià)高位運(yùn)行帶動蛋價(jià)上漲，蛋雞養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極，產(chǎn)能增加明顯。今年上半年全國在產(chǎn)蛋雞存欄創(chuàng)歷史新高，4月全國在產(chǎn)蛋雞存欄量為13.7億只，環(huán)比漲幅2.64%，同比漲幅13.18%。3月以后天氣漸暖，蛋雞產(chǎn)蛋量上升，消費(fèi)偏淡疊加產(chǎn)能旺季，蛋價(jià)持續(xù)走低。6月中旬以來，受豬肉價(jià)格回升和端午節(jié)日因素等綜合影響，雞蛋價(jià)格企穩(wěn)調(diào)整。

安徽省發(fā)改委價(jià)格監(jiān)測局預(yù)測，天氣炎熱，蛋雞陸續(xù)進(jìn)入歇伏期，產(chǎn)能略有下降，市場雞蛋供大于求局面將有所改善，蛋價(jià)穩(wěn)中偏強(qiáng)運(yùn)行。

每日經(jīng)濟(jì)新聞綜合（央視新聞、中安新聞）

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